दुनियाभर में खाने-पीने की चीजों को लेकर नए-नए एक्सपेरिमेंट और ट्रेंड चल रहे हैं। जिन्हें लोग खूब ट्राई करते हैं। लेकिन चीन में इस वक्त एक अजीब तरह का फूड ट्रेंड वायरल हो रहा है। जिसमें लोग बर्फ को स्नैक्स की तरह खा रहे हैं।
गर्मागर्म बर्फ का स्वाद
आपने अब तक पनीर, मशरूम या चिकन को ग्रिल्ड करके खाया होगा, लेकिन चीन में बर्फ के क्यूब को ग्रिल्ड करके मिर्च-मसालों के साथ खाया जा रहा है। मजे की बात तो ये है कि लोग इसे लेने के लिए लाइन में खड़े हैं और उन्हें इसका टेस्ट खूब भा रहा है।
क्या है ट्रेंड रेसिपी
इंस्टाग्राम’ पर इसका वीडियो तेजी से फैल रहा है, जिसमें एक दुकानदार इस स्नैक्स को बेच रहा है और लोग उसे खरीद कर खा रहे हैं। वीडियो में एक शख्स बर्फ के टुकड़ों को ग्रिल्ड करने के लिए रखता है और उनके ऊपर तेल लगा देता है। इसके बाद लाल मिर्च और कुछ सॉस डालता है। फिर धनिया डालकर एक महिला को सर्व कर देता है।
इसके बाद महिला उससे पूछती है कि क्या वह इसे तुरंत खाए या ठंडा होने का इंतजार करे। जिसके बाद दुकानदार उसे गर्मागर्म आइस क्यूब खाने की सलाह देता है। महिला बर्फ खाते ही कहती है कि ये बहुत तीखा और स्वादिष्ट है।
क्या है कीमत
अगर आप सोच रहे हैं कि इस स्नैक्स में सिर्फ बर्फ और मिर्च का इस्तेमाल हुआ है, इसलिए इसकी कीमत काफी कम होगी, तो आपको बता दें कि ये चीन में करीब 170 रुपये प्रति प्लेट के हिसाब से बेचा जा रहा है।
लोग हुए हैरान
सोशल मीडिया पर इस पोस्ट को काफी पसंद किया जा रहा है और अभी तक 20 लाख से ज्यादा लोग इसे देख चुके हैं। एक यूजर ने वीडियो पर कमेंट करते हुए लिखा, ‘क्या उसने सच में पूछा था कि क्या उसे बर्फ के ठंडा होने तक इंतजार करना चाहिए?’ दूसरे यूजर ने कहा, ‘मुझे ये तो पता था कि अर्थव्यवस्था खराब चल रही है, लेकिन इतनी खराब नहीं पता था।’ एक तीसरे शख्स ने लिखा, ‘कुछ ही दिनों में दुकानदार एक जार में भरकर तीखी हवा बेचेंगे।’