सनातन धर्म भोजन से जुड़े कई नियमों के बारे में बताया है। भोजन और अन्न को देवता के रूप में माना जाता है। कई बार देखा जाता है कि खाना खाने के बाद लोग उसी थाली में हाथ धो लेते हैं। जिस भी थाली में खाना खाया जाता है, उसमें हाथ धोना अपशकुन के रूप में देखा जाता है। मान्यता है कि ऐसा करने से अन्न की देवी रूठ जाती हैं और इसका पूरे परिवार पर बुरा असर पड़ता है। शास्त्रों में बताया गया है कि अगर मां अन्नपूर्णा व्यक्ति से नाराज हो जाए तो इससे आपके दरिद्रता के दिन शुरू होने लग जाते हैं। आज हम आपको भोजन से जुड़े कुछ नियम बताने जा रहे हैं।
सम संख्या में परोसें रोटी
सबसे पहले तो इस बात का हमेशा ध्यान रखें कि खाना परोसते समय हमेशा 4 या 2 रोटी परोसें। कभी भी थाली में तीन रोटी नहीं रखनी चाहिए। ये काफी अपशकुन माना जाता है। कहा जाता है कि मृत लोगों की थाली में 3 रोटियां रखी जाती है।
अन्न का अपमान
पुराणों के अनुसार अन्न का अपमान करने को बड़ा पाप माना गया है। कहा जाता है कि थाली में उतना ही भोजन लेना चाहिए, जितना व्यर्थ न हो। थाली में जब भी आप खाना छोड़ते हैं तो इससे अन्न की देवी अन्नपूर्णा का क्रोध आप पर बरसता है। एक बार खाना छोड़ने पर आपकी आदत पड़ जाती है और फिर आप बार-बार ऐसा करते हैं। माता लक्ष्मी को ये बिल्कुल भी पसंद नहीं है। ऐसा करने पर आपके घर में धन की कमी होने लगती है।
थाली में हाथ धोना
ज्योतिष शास्त्र के अनुसार अगर कोई शख्स खाना खाने के बाद उसी थाली में हाथ में हाथ धोता है तो इससे धन की देवी मां लक्ष्मी और अन्न की देवी मां अन्नपूर्णा नाराज हो जाती हैं। कहा जाता है कि खाने के बाद थाली में कभी भी हाथ नहीं धोना चाहिए। अन्न के हर एक दाने का सम्मान किया जाना चाहिए।